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不是白霜就是发霉了。茶饼的表面，滦县普洱茶礼品有着白白类似发霉的痕迹是白霜，巅字号普洱茶是什么档次这跟发霉是天差地别，这是普洱茶饼特有的自然发酵的结果。什么是发霉。如果因为仓储不当或空气潮湿导致普洱茶发生霉变，普洱茶本味“白霜”一般会分布不均匀，存在聚块、大小不一的情况，普洱茶图片陈列嗅之有霉味。这种霉变普洱茶是不能喝的。

普洱熟茶:以合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青毛茶为原料，采用特定人工发酵工艺。普洱茶粒一粒白点为白霜，白霜是普洱茶在后期陈化过生的结晶物质单。(3)白霜，茶叶内含物质会在一定的温湿度情况下渗出，可能是咖啡碱、儿茶素，也有可能是糖类物质的析出，脱水变成白色的结晶体，还有些类似于白色萃取物。

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如何分辨普洱茶上的白点是霉斑还是结晶白霜 匿名用户回答了:鉴定方法如下:1、看:从茶饼上来看，普洱茶有花香产生“白霜”的茶饼是干燥的，条索是相对紧结的。霉变普洱茶滋味会在口中呈现酸、杂、苦、辛辣、霉味等五味杂陈的味道，入口后就常排斥那种味道。而白霜普洱茶不会这样，银山茶普洱茶它基本和转化正常的普洱是一样的味道，陈香、顺口。

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“白霜是微生物遗留物”的说法可能是参考了普洱茶会长金花的现象而得出的。金花是金花菌在普洱茶表面的活动造成的。小青柑普洱茶没有明确的保质期，2007炒普洱茶小叶桔普洱茶但可以长期保存，因为小青柑普洱茶为云南大叶种普洱茶与陈皮的结合体，陈皮经过脱水步骤，晒果后内部物质相对稳定，另外国标根据普洱茶特性。

白霜是普洱茶陈化(后发酵)过中的正常现象，一千块左右的普洱茶好吗待白霜褪掉，普洱茶的品质会变的更好，而霉是由于环境湿度大等因素，使得普洱茶受潮发霉，其是环境度低。

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